Мастер-класс по кулинарии для взрослых - это нестандартное мероприятие, которое заинтересует любого человека. При его подготовке нужно продумать много деталей: интересная тематика и доступные рецепты, увлеченность каждого, удобное рабочее пространство, правильная форма одежды, качественные продукты, познавательные рассказы из кулинарного мира.
Организация кулинарного мероприятия требует особой подготовки и мастерства, поэтому члены клуба «Вкусные истории» на свое очередное заседание решили пригласить повара Матлах Э.М. Мероприятие было посвящено изучению традиций татарской кухни. Из рассказа Эльмиры Мансуровны узнали, что татарская кухня не только самобытна и богата, но и очень полезна с точки зрения современной науки о питании. Кулинарные традиции татарской кухни складывались не одно столетие. Сохраняя свою самобытность, многое в кухне менялось: она совершенствовалась, обогащалась новыми знаниям и продуктами, о которых татары узнавали от соседей.
Присутствующие познакомились с блюдами татарской кухни: суп – «Тукмач», кашей «Ботка по – татарски», выпечкой «Перемяч», которые включены в меню детского сада. Для родителей (законных представителей) опытным поваром был проведен мастер-класс по приготовлению выпечки «Перемяч». Мероприятие завершилось чаепитием.
Участники встречи благодарят Матлах Э.М. за увлекательный рассказ и мастер-класс.
|