Кто не пробовал осетинских пирогов, тот не знаком с пирогами вообще! Это действительно самое вкусное, что можно сделать из дрожжевого теста с любой начинкой. Каждый из разновидностей осетинских пирогов по-своему вкусен и несравним ни с чем!

21 октября 2019 года в нашем детском саду прошло очередное заседание клуба любителей вкусной выпечки «Вкусные истории». Шеф-повар Левчук И. В. провела с педагогами и родителями (законными представителями) мастер-класс по приготовлению осетинского пирога.

Прежде чем приступить к практической части Ирина Владимировна рассказала об истории осетинских пирогов, о том, что эта выпечка традиционно имела две формы – круг и треугольник. Символ земли и безграничности – круг, а треугольник – ее плодородие. А так же поделилась рецептом приготовления пирога, который вот уже много лет с теплотой и нежностью печется в ее семье.

Ну что ж от слов к делу… Все дружно приступили к приготовлению осетинского пирога. В теплой дружеской обстановке и дело ладилось, ведь недаром говорится, что через руки тесту передается доброта, острота и мягкость.

Завершилось заседание чаепитием с вкусным и аппетитным пирогом.

Выражаем огромную благодарность шеф-повару Левчук Ирине Владимировне за проведенный мастер-класс!