14 марта 2019 года в нашем детском саду прошел День открытых дверей для родителей (законных представителей) по организации питания. В этот день им была предоставлена возможность еще раз подробно познакомиться не только с условиями, созданными для питания, но и убедиться в качестве приготовляемых блюд через дегустацию.
С целью расширения кругозора родителей (законных представителей) о питании и приготовлении блюд была организована выставка «Рецепты блюд разных времен и народов», видеопрезентация «Питание в детском саду», фотовыставка «Питание и воспитание», приготовлен раздаточный материал «О здоровом питании – всерьез!»
В 17.30 в музыкальном – зале, импровизированном как уютное кафе «За обе щечки», собрались неравнодушные родители (законные представители), чтобы окунуться в мир детского питания. Мероприятие началось с музыкального выступления детей и сотрудников, которым через песни, стихи и танцы удалось передать значимость здорового питания в детском саду.
Перед присутствующими об организации питания в современных условиях выступила заведующий Антипина Г.А. Она отметила, что детский сад на протяжении 6 лет работает по специальной программе «Вижен –Софт» для детских садов, разработанной учеными Санкт – Петербурга. Данная программа позволяет организовать сбалансированное, качественное и здоровое питание.
Об организации поставки качественной продукции в детский сад и о технологиях приготовления блюд рассказала шеф-повар Левчук И.В.
Особый интерес у родителей (законных представителей) вызвал мастер – класс от шеф – повара по приготовлению котлет «Пожарские», включенных в 10 – дневное меню для воспитанников.
Встреча с родителями (законными представителями) завершилась дегустацией 15 разнообразных блюд из меню детского сада.
Родители (законные представители) высоко оценили профессионализм работников пищеблока и остались уверенными, что в детском саду работают настоящие мастера своего дела.
|